автор Ginny782
Время подготовки: 25 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Ананас консервированный 300 г
Куриная грудка 3 шт.
Майонез 3 ст. л.
Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сыр твёрдый 100 г
Чеснок 2 зубчик
Готовим пикантный салатик
Тот, кто любит сочетать несочетаемое, думаю оценят этот салат. Сладость ананаса, солёность сыра, остринка чесночка и нейтральный вкус курицы — просто необыкновенное сочетание. Попробовала этот салат в гостях и была очень приятно удивлена насколько он оказался интересным и настолько отличающимся от обычных салатов и вкусовых сочетаний.
Салат также удобен тем, что его можно приготовить накануне, он не даёт жидкости, даже наоборот, курица напитывается соусом и становится сочнее.
Покупной майонез можно заменить на домашний, но на сметану и йогурты не советую, вкус будет совсем другой. За рецепт спасибо моей двоюродной сестре Людмиле.
Как приготовить "Пикантный салат из ананаса, курицы и сыра" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Нам понадобится отварное филе из куриных грудок, у меня небольшие, ананасы, мне больше нравятся кружочками, так как можно порезать помельче, чем когда продаются уже резаные, майонез, соль, перец, чеснок, сыр, у меня российский.
Шаг 2
Ссылка
Филе порезать на небольшие кубики.
Шаг 3
Ссылка
Ананасы порезать на небольшие кусочки.
Шаг 4
Ссылка
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Шаг 5
Ссылка
Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс, смешать с майонезом.
Шаг 6
Ссылка
Всё смешать в салатнике.
Шаг 7
Ссылка
Посолить и поперчить по вкусу, главное солить помаленьку, так как сыр солёный и можно пересолить, нужно, чтобы вкусы были гармоничны. Пикантный салат из ананасов, курицы и сыра готов! Можно подавать как порционно, так и в большом салатнике. Приятного аппетита!
