Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Решила поделиться с вами рецептом очень вкусного сэндвича, приготовленного с лососем и сливочным сыром. Такой сэндвич всегда готовит мой сын, когда есть в наличии слабосолёная красная рыбка. Получается необычайно вкусно и сытно! Хлеб для сэндвича я использовала бездрожжевой, испечённый на закваске, но можно взять любой серый или обычный тостовый хлеб — тут дело вкуса. Ингредиенты даю для одного сэндвича.
ИнгредиентыДля приготовления сэндвича с лососем и сливочным сыром понадобится:
хлеб — 2 ломтика;
лосось слабосолёный — 30 г;
сыр сливочный плавленый — 2 ст. л.;
огурец свежий — 6 кружочков;
лук зелёный (или другая зелень) — 4-5 перьев.
Этапы приготовления
Подготовить 2 ломтика хлеба.
Подсушить и немного обжарить хлеб на сухой сковороде на среднем огне с двух сторон (или подсушить в тостере).
Оба ломтика хлеба смазать сливочным сыром. На один ломоть выложить кружочки огурца и тонко нарезанные кусочки слабосолёного лосося.
На красную рыбу выложить несколько перьев зелёного лука. Вместо лука можно взять мелко нарубленную зелень (подойдёт петрушка, укроп, кинза или базилик).
Кусочек хлеба с красной рыбой накрыть вторым кусочком, немного придавив сверху.
Всё, сэндвич готов!
Вкуснейший сэндвич с лососем и сливочным сыром разрезать на 2 части и подать к столу. Такой сэндвич можно предложить на завтрак или в качестве сытного перекуса.
Приятного аппетита!
