Описание приготовления:
Ягоду вы можете использовать как свежую, так и заморозку. Свежую мяту можно заменить на сушёную.
Основной ингредиент:
Ягоды / Брусника
Блюдо:
Напитки / Сбитень
Состав / Ингредиенты:
-
Вода
500 мл
-
Брусника
100 грамм
-
Мед
2-3 ст. ложек
-
Перец душистый
3 штуки
-
Лавровый лист
1 штука
-
Гвоздика
3 штуки
-
Корица
1 штука (палочка)
-
Кардамон
1/3 ч. ложки
-
Мята
1-2 штук (веточка)
-
Лимон
1/2 штуки
Количество порций
2
Калорийность
172 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
46 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Брусничный сбитень»
Подготовьте все ингредиенты.
Переложите все пряности и веточку мяты в кастрюлю или сотейник. Лавровый лист поломайте на мелкие кусочки.
Влейте воду и доведите до кипения. Варите 5 минут на среднем огне.
Бруснику разомните ступкой или толкушкой, чтобы она пустила сок.
Добавьте в сотейник, доведите до кипения и варите 5-6 минут.
Горячий напиток процедите.
Добавьте мёд и нарезанный ломтиками лимон. Дайте настояться полчаса.
Брусничный сбитень готов!
