Описание приготовления:
Давайте приготовим нетрадиционный компот — из щавеля. Рецепт необычен и прост одновременно! Напиток получается освежающий, с легкой пикантной кислинкой, а уж то, что он очень полезный и говорить не придется! Пробуйте, готовьте дома и радуйте родных и близких.
Назначение:
Недорого / Летние
Основной ингредиент:
Щавель / Зелень
Блюдо:
Напитки / Компоты
Состав / Ингредиенты:
-
Щавель
200 грамм
-
Сахар
150 грамм
-
Вода
1 литр
Количество порций
4
Калорийность
183 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
45 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Компот из щавеля»
Подготовьте все ингредиенты.
Щавель промойте, удалите стебли и обсушите.
Измельчите щавель ножом и выложите в кастрюлю.
Добавьте сахар.
Перемешайте и налейте воду. Варите щавель после закипания не более 3 минут.
Щавель должен поменять свой яркий зеленый цвет на более темный.
Процедите компот через сито или марлю.
Компот из щавеля готов.
Готовый напиток лучше подавать охлажденным, можно с кубиками льда.
Совет от повара:
Напиток можно разнообразить добавив лимон, мяту или яблоко.
