автор _corason_
Время подготовки: 4 часа
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни:
украинская
Ингредиенты
Клубника свежая 150 г
Сахарная пудра 100 г
Смородина красная свежая 150 г
Сорбет из ягод
Сорбет — это мороженое из фруктового пюре. Предлагаю приготовить летний сорбет из клубники и красной смородины. Необычайно лёгкий и вкусный десерт получается всего из 3 продуктов и всего за 15 минут вашей работы. Готовить десерт элементарно, сорбет делаем исключительно из свежей ягоды. Десерт нужно доставать непосредственно перед подачей.
Как приготовить "Сорбет из клубники и красной смородины" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления ягодного мороженого потребуется — свежая клубника, свежая красная смородина, сахарная пудра.
Шаг 2
Ссылка
Перебираем 150 г клубники и 150 г красной смородины, убираем хвостики и веточки. Промываем ягоду и обсушиваем.
Шаг 3
Ссылка
Складываем просушенные клубнику и красную смородину в чашу блендера.
Шаг 4
Ссылка
Измельчаем ягоды в течение 30 секунд до однородности.
Шаг 5
Ссылка
Засыпаем 100 г сахарной пудры и перемешиваем блендером.
Шаг 6
Ссылка
Переливаем массу в контейнер, закрываем крышкой и убираем в морозилку на 4 часа.
Шаг 7
Ссылка
Каждый час нужно перемешивать массу в контейнере и убирать обратно в морозилку.
Шаг 8
Ссылка
Раскладываем готовый сорбет в креманки и украшаем свежими ягодками красной смородины и клубники.
Шаг 9
Ссылка
Кушать нужно сразу. Приятного всем аппетита!
