автор anyab
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Кол-во порций: 0 шт.
Вид кухни:
европейская
Ингредиенты
Бисквит 1 шт.
Варенье черничное 100 мл
Маршмеллоу 200 г
Сливки 33% 100 мл
Сыр сливочный 250 г
Порционный десерт с маршмеллоу и сливочным сыром
Десерты с крем-чизом всегда получаются нежными и воздушными. В этом рецепте я решила заменить сахар и желатин зефирками маршмеллоу, результат мне очень понравился. Но при взбивании, маршмеллоу может накручиваться на миксер, поэтому брать лучше качественный маршмеллоу.
Еще один плюс порционных десертов в том, что можно использовать оставшиеся обрезки бисквита, любые ягоды и фрукты.
Как приготовить "Порционный десерт с крем-чиз и маршмеллоу" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
100 г сливок жирностью 33% взбить до плотности. Убираем в холодильник.
Как взбить сливки
Шаг 2
Ссылка
200 г маршмеллоу нагреть в микроволновке в течение 2-3 минут, до увеличения в объёме.
Рецепты домашнего зефира и маршмеллоу
Шаг 3
Ссылка
Мягкое маршмеллоу взбиваем миксером до однородности.
Шаг 4
Ссылка
Взбитые сливки перекладываем к маршмеллоу и взбиваем до однородности.
Шаг 5
Ссылка
На дно креманки кладём маленькие кусочки шоколадного (или любого другого) бисквита. Сверху выкладываем 1 ст. л. черничного варенья.
Рецепты шоколадных бисквитов
Варенье из черники рецепт
Шаг 6
Ссылка
Следующим слоем выкладываем крем-чиз.
Шаг 7
Ссылка
Ещё слой бисквита.
Шаг 8
Ссылка
Ещё слой крема и немного варенья. Отправляем в холодильник на 2 часа.
Шаг 9
Ссылка
Порционный десерт с крем-чиз и маршмеллоу готов. Приятного аппетита!
