автор Наталья Тамаева
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни:
русская
Ингредиенты
Ванилин 1 г
Какао тёртое 35 г
Масло какао 15 г
Соль морская 1 г
Фундук (лесной орех) 15 г
Эритрол (эритрит) 20 г
Кето шоколадные конфеты
Предлагаю вам приготовить вкусные и полезные домашние конфеты с жареным фундуком. Состав конфет лаконичен и идеален для шоколадных изделий. Никаких промышленных эмульгаторов, стабилизаторов, вредных нашему здоровью компонентов. Только какао тёртое, масло какао и безопасный сахарозаменитель эритрит.
Эти конфеты подходят людям ни низкоуглеводном питании, диабетикам и тем, кто не ест сахар. Конечно, конфеты порадуют своим натуральным шоколадным вкусом и людей на обычном питании.
Как приготовить "Кето конфеты «Чёрный шоколад с фундуком»" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты для конфет.
Шаг 2
Ссылка
Фундук (15 г) обжарим на горячей сковороде до румяности. Затем очистим, после обжарки это легко сделать. Положим очищенные орехи в один слой на холодное блюдо остывать.
Шаг 3
Ссылка
Остывший фундук измельчим, например, скалкой.
Шаг 4
Ссылка
В жаропрочном стакане соединим какао тёртое (35 г), масло какао (15 г). Растопим их на водяной бане.
Шаг 5
Ссылка
Когда масса будет растоплена, снимем её с бани, остудим до тёплого состояния и добавим морскую соль (1 г), эритрит (20 г) и ванилин (1 г). Хорошо перемешаем массу. Добавим измельчённый фундук и ещё раз перемешаем.
Шаг 6
Ссылка
Разольём шоколадную массу по кондитерским или силиконовым формочкам. Оставим конфеты до полного застывания.
Шаг 7
Ссылка
Когда конфеты застынут, вынем их из форм и угостим домашних вкусным и полезным домашним шоколадом с фундуком.
