автор tatiyanka
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни:
русская
Ингредиенты
Изюм светлый 80 г
Масло сливочное 100 г
Молоко 30 мл
Орехи грецкие 60 г
Печенье песочное 130 г
Шоколад белый 100 г
Колбаска из шоколада с изюмом и орехами
Шоколадная колбаска – самое любимое лакомство из детства! Когда-то мама готовила её для меня, а теперь и я готовлю этот десерт для своей дочурки.
Рецептом шоколадной колбаски я уже делилась на сайте, но она была на основе какао порошка. Сегодня хочу поделиться рецептом десертной колбаски из белого шоколада. Сухофрукты и орехи можно добавлять по своему вкусу.
Очень нежный, сладкий и вкусный десерт для детей и взрослых!
Как приготовить "Десертная колбаска из белого шоколада" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовим продукты: белый шоколад, сливочное масло, молоко, грецкие орехи, изюм и печенье.
Рецепты сладкой колбасы
Шаг 2
Ссылка
130 г печенья разделить пополам. 0.5 печенья измельчить в мелкую крошку, а оставшуюся 0.5 поломать небольшими кусочками.
Шаг 3
Ссылка
В сотейник положить 100 г белого шоколада, 100 г сливочного масла и 30 мл молока.
Шаг 4
Ссылка
Растопить до однородной массы.
Как растопить шоколад
Шаг 5
Ссылка
В глубокой посуде смешать мелкую и крупную крошку из печенья, 80 г запаренного и высушенного изюма и 60 г рубленого грецкого ореха. Орехи предварительно можно обжарить.
Как распарить изюм
Как чистить грецкие орехи
Как жарить грецкие орехи
Как быстро измельчить орехи
Шаг 6
Ссылка
Залить горячей шоколадной массой, перемешать.
Шаг 7
Ссылка
На столе расстелить пищевую плёнку. Выложить смесь на плёнку.
Шаг 8
Ссылка
Завернуть плотно в виде колбаски. Отправить в морозильную камеру на 2 часа.
