автор SimaSS
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
индийская
Назначение:
Вегетарианство
Ингредиенты
Бананы 1 шт.
Кокосовая стружка 160 г
Тыквенное пюре 100 г
Готовим бананово-тыквенный бурфи
Полезный и вкусный десерт из кокосовой стружки будет по вкусу тем, кто не любит сильно сладкие блюда, так как в этом бурфи нет подсластителей. Лёгкую сладость даёт только сама стружка и спелый банан.
Одно из удивительных свойств этого десерта — он очень освежающий. Учитывая тот факт, что кокос обладает охлаждающими свойствами, то особенно бананово-тыквенный бурфи с кокосовой стружкой будет актуален летом, в жару.
Десерт хорошо формируется и режется, поэтому в процессе формовки можно экспериментировать и не только нарезать готовый бурфи, а изначально сформировать его, допустим, шариками.
Как приготовить "Бананово-тыквенный бурфи" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Подготовьте тыквенное пюре, кокосовую стружку и спелый банан.
Как правильно расколоть кокос
Шаг 2
Ссылка
Стружку нужно поместить в чашу блендера.
Шаг 3
Ссылка
Измельчить в более мелкую и маслянистую крошку.
Шаг 4
Ссылка
Добавьте тыквенное пюре. Взбейте.
Шаг 5
Ссылка
Положите банан, нарезанный ломтиками.
Как нарезать банан не снимая кожуры
Шаг 6
Ссылка
Ещё раз взбейте.
Шаг 7
Ссылка
Далее массу нужно плотно уложить в форму и утрамбовать. На 1-1,5 часа нужно поставить бурфи в холодильник.
Шаг 8
Ссылка
Охлаждённый десерт необходимо вынуть из формы, украсить и нарезать его можно на свой вкус.
