Описание приготовления:
Шоколадно-масляный крем для тортов — один из тех кремов, которые можно использовать и для начинки тортов, и для их украшения. Я, к примеру, добавляла этот крем в бисквитные торты — всегда получалось очень вкусно. Также его можно добавлять в кексы, пирожные и многие другие десерты — насколько фантазия позволяет.
Рецепт шоколадно-масляного крема для тортов:
1. Сливочное масло взбиваем до воздушности. Добавляем туда яйца и взбиваем еще раз. Вмешиваем в образовавшуюся массу сахарную пудру. Перемешиваем.
2. Смешиваем какао-порошок, воду и экстракт. Хорошенько перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Перемешиваем.
Шоколадно-масляный крем для тортов готов!
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сливочное масло / Шоколад / Какао
Блюдо:
Десерты / Крем
Состав / Ингредиенты:
-
Сливочное масло
120 Грамм
-
Яйцо
1 Штука
-
Сахарная пудра
150 Грамм
-
Какао-порошок
15 Грамм
-
Ледяная вода
15 Миллилитров
-
Ванильный экстракт
5 Грамм
Количество порций
3
Как приготовить «Шоколадно-масляный крем для тортов»
Сливочное масло взбиваем до воздушности.
Добавляем туда яйца и взбиваем еще раз.
Вмешиваем в образовавшуюся массу сахарную пудру. Перемешиваем.
Смешиваем какао-порошок, воду и экстракт. Хорошенько перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Перемешиваем.
Шоколадно-масляный крем для тортов готов!
