16
Приготовил : Елена Соколова
30.05.2011
Время приготовления:
40 мин
Сохранить
Я
приготовил(а)
Оценить
Распечатать
Это новый рецепт тирамису, немного легче и вкуснее.
Назначение:
Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Маскарпоне
Блюдо:
Десерты / Тирамису
География кухни:
Французская / Европейская
Состав / Ингредиенты:
-
Сыр Маскарпоне
250 Грамм
-
Сливки
250 Грамм
-
Сахарная пудра
100 Грамм
-
Яйца
2 Штуки
-
Амаретто
5 Ст. ложек
-
Холодный кофе
200 Миллилитров
-
Печенье "Дамские пальчики"
24 Штук
-
Какао-порошок
1 Ст. ложка
Количество порций
10
Как приготовить «Новый тирамису»
В миску добавить 250 г маскарпоне, 250 г сливок, 2 яйца, 100 г сахарной пудры и 3 столовые ложки амаретто. Взбить до густоты крема.
Положите первый слой крема в каждый стакан.
Залить 200 мл холодного кофе в чашку, добавить 2 столовые ложки амаретто и хорошо перемешать. Нарезать печенье на четверти и замочить их в кофе. Они не должны быть слишком влажными.
Положить слой печенья.
Добавить второй слой крема. Затем второй слой печенья. Затем окончательный слой крема. Наконец, посыпать слоем какао-порошка.
