Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Кулинарный Эдем
Битые огурцы, это вкусная острая закуска из свежих огурцов, зелени и чеснока. Приготовить свежую весеннюю закуску из огурцов с зеленью и чесноком достаточно просто и быстро. Битые огурцы с отварной или печеной картошечкой обязательно понравятся всем любителям закуски с огоньком. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты
Огурцы — 2 шт
Зубчик чеснока — 2-3 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Лук зеленый (перо) — 1 пучок
Веточки укропа — 2 шт
Острый перец — по вкусу
Приготовление
Огурцы и зелень промыть. Чеснок очистить.
В чистый пакет уложить нарезанные продолговатыми дольками огурцы.
Добавить измельченную зелень и чеснок.
Добавить 1/2 чайной ложки соли и крупно молотый острый перец по вкусу.
Пакет завязать и хорошо побить об стол.
Оставить пакет с огурцами в холодильнике на пару часов.
Выложить готовую острую закуску из огурцов на блюдо.
Битые огурцы готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
