Салат с копченой курицей «Новогодний вечер»

Салат с копченной курицей и маринованными огурчиками не оставит равнодушным ни одного гостя на вашем застолье.

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Копченный куриный окорок — 1 шт
Морковь по-корейски — 100 г
Огурцы маринованные — 2 шт
Яйца — 2 шт
Растительное масло — 1 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Зелень (для украшения) — по вкусу

Приготовление

В миске взбить яйца, масло и 1 столовую ложку майонеза.

Разделить на три части и испечь блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон.

В миску нарезать мелко копченую курицу и добавить морковь по-корейски.

Блинчики нарезать соломкой.

Добавить нарезанные блинчики и соломкой нарезанные маринованные огурцы.

Заправить салат майонезом и перемешать.

Салат с копченой курицей «Новогоднее торжество» готов. Выложить в салатницу и украсить зеленью. Сразу подавать к столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий